五色椿は、一本の木に五色の違う色の花が一度に咲きます。
色は、赤・白・桃色それぞれの斑入りなどで５色になります。
パラミタガーデンの尾張五色椿は、桃色・白・白に桃色の斑入りの３色を確認しています。